La Brigada Rural de General Roca decomisó 450 kilos de carne proveniente de faena clandestina de equino durante un operativo realizado en la Ruta Provincial N°7. La carne era transportada sin refrigeración, fraccionada en bolsas de nylon y cubierta precariamente con plásticos en la caja de una camioneta Toyota Hilux.
Inspección y actas de infracción
El operativo se llevó adelante con colaboración del conductor del rodado, quien permitió la inspección de la caja de carga. Allí los efectivos detectaron varios bultos con carne suelta, sin cadena de frío ni condiciones sanitarias mínimas, lo que encendió las alarmas por el riesgo para la salud pública.
Tras identificar al hombre y a su hijo, ambos fueron trasladados a la sede de la Brigada Rural junto con el vehículo. La carne fue incautada de inmediato, en tanto que la Dirección de Ganadería de Río Negro labró las actas correspondientes por infracciones a las leyes provinciales 2534, 2453 y 2454, que regulan la sanidad animal y el transporte de productos cárnicos.
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La carne fue destruida
De acuerdo con el protocolo, las autoridades ordenaron la incineración total de los 450 kilos de carne equina para evitar que llegara a comercializarse. La mercadería, al no contar con certificación sanitaria ni documentación de procedencia, fue considerada un riesgo para la salud de los potenciales consumidores.