Un operativo policial en Esquel permitió secuestrar carne de animales silvestres en mal estado de conservación y tres cámaras de frío en una vivienda. La investigación busca determinar el origen de la carne y cómo se distribuía.
Un operativo policial realizado en Esquel permitió secuestrar una importante cantidad de carne de animales silvestres que se encontraba en mal estado de conservación.
Durante el procedimiento, los investigadores encontraron cortes de guanaco y puma, además de tres cámaras de frío instaladas en una vivienda. La principal hipótesis es que los productos estaban destinados a la venta en carnicerías de la ciudad, aunque esa posibilidad deberá ser determinada en el marco de la investigación.
La causa comenzó a partir de la detección de una camioneta estacionada frente a una casa, donde los efectivos observaron varias bolsas con manchas de sangre que contenían carne de origen silvestre. El hallazgo motivó la intervención de las autoridades judiciales, que dispusieron medidas urgentes para inspeccionar el inmueble y avanzar con el secuestro de los elementos vinculados al caso.
La investigación penal está a cargo del procurador de fiscalía Ismael Cerda y se inició a partir de actuaciones de la Unidad Regional Esquel. Según la información del caso, el hallazgo se produjo en una situación que permitió a los investigadores solicitar una orden de registro para ingresar a la propiedad y verificar la presencia de otros productos relacionados con la posible comercialización ilegal de fauna.
El procedimiento fue impulsado por el Ministerio Público Fiscal de Esquel y ejecutado por la División de Investigaciones. Además de inspeccionar la vivienda, los efectivos secuestraron de manera preventiva la camioneta que habría sido utilizada para trasladar la carne. En el interior del inmueble encontraron tres cámaras de frío destinadas al almacenamiento de los productos.
Durante el operativo también se requirió la intervención de profesionales capacitados para tomar muestras de los cortes encontrados. Los análisis permitirán determinar las condiciones sanitarias de la carne y precisar su procedencia, además de confirmar la identificación de las especies. Entre los productos secuestrados habría carne de guanaco y de puma, animales cuya comercialización está sujeta a las normas de protección de la fauna silvestre.
Los investigadores también incautaron dispositivos tecnológicos y documentación que podrían aportar información relevante para la causa. El objetivo es reconstruir el circuito de distribución, establecer de dónde provenían los productos e identificar a posibles compradores o contactos comerciales. Por el momento, la presunta venta en carnicerías forma parte de la hipótesis investigativa y no constituye una conclusión definitiva.
El estado de conservación de la carne representa otro de los puntos centrales del caso. Los alimentos que se almacenan y comercializan sin controles sanitarios adecuados pueden implicar riesgos para quienes los consumen, especialmente cuando no existe información sobre su origen, manipulación o condiciones de refrigeración.
Con información de una gacetilla de prensa del Ministerio Público Fiscal.