El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, encabezó un encuentro con entidades del campo y del sector cooperativo para presentar Santa Fe Produce Sustentable, un sistema digital gratuito que certifica el origen libre de deforestación de productos agropecuarios. La plataforma busca facilitar el acceso a mercados europeos que exigen trazabilidad ambiental.
El ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Gustavo Puccini, encabezó este martes un encuentro con referentes de entidades del campo y del sector cooperativo para presentar los detalles de la plataforma Santa Fe Produce Sustentable. Se trata de un sistema digital y gratuito que certifica que los productos agropecuarios provienen de establecimientos rurales sin deforestación, como alternativa al registro privado Visec.
Durante la presentación, Puccini declaró: “Esta propuesta que venimos trabajando desde el Gobierno de Santa Fe busca acompañar a los productores frente a las nuevas exigencias ambientales de los mercados internacionales, de manera ágil, sin costo para ellos y con total seriedad. Es una herramienta más que generamos para plantear alternativas que le sirvan a nuestros productores”.
Según informaron desde la Provincia, la exigencia de certificar el origen libre de deforestación responde a una imposición regulatoria directa de la Unión Europea. A través del Reglamento EUDR (2023/1115), el bloque obliga legalmente a sus importadores a exigir esta trazabilidad. Por ello, señalaron que la intervención del Estado resulta indispensable para garantizar reglas claras, ampliar las opciones para el productor y defender la competitividad del sector.
El Gobierno santafesino indicó que la iniciativa sigue el mismo método utilizado en la defensa del biodiésel. Frente al intento de la Unión Europea de catalogar a la soja argentina como insumo de “alto riesgo ambiental” (ILUC), la Provincia lideró un frente público-privado para que se revea la medida, protegiendo exportaciones y evitando bloqueos al complejo agroindustrial. Con Santa Fe Produce Sustentable, el objetivo es defender la producción primaria con datos oficiales y rigor técnico.
En la actualidad, la plataforma registra 330 establecimientos que abarcan 403.021 hectáreas productivas y que tienen garantizada la trazabilidad libre de deforestación, lo que otorga ventajas competitivas.
Tras el encuentro, Puccini aseguró: “Nuestra herramienta, única en el país, está para brindar certezas y generar alternativas. El sistema garantiza la trazabilidad y pone en valor una fortaleza provincial: el 99,6 % del territorio santafesino produce sin deforestación, una condición que ninguna otra provincia puede acreditar con este nivel de respaldo oficial”.
El secretario de Agricultura, Ignacio Mántaras, sostuvo: “Esta plataforma pretende posicionar a la producción santafesina con más potencia en los mercados. Respondemos a la agenda global visibilizando atributos a través de herramientas públicas. El propio Estado consolida la información y es garante absoluto de la confidencialidad y del uso estratégico de los datos”.
El titular de la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe), Berardo Martín Vignatti, afirmó: “Son sumamente importantes estas instancias por el ruido generado a nivel nacional a raíz de las exigencias europeas. Santa Fe tiene las herramientas necesarias disponibles para garantizar lo que hoy exige la Unión Europea. La plataforma con la que cuenta la provincia podrá garantizar de forma transparente y eficiente todas estas demandas, protegiendo nuestra matriz productiva”.
Leonardo González Kess, de la Sociedad Rural Argentina, destacó “estas reuniones en las que el Gobierno de Santa Fe nos escucha y busca las mejores alternativas. Nos consta que la Provincia se está ocupando y quiere lo mejor para los productores. Es bueno llevar tranquilidad para saber en qué plataforma apoyarnos para poder exportar sin riesgos comerciales”.
Mario Stechina, de la Unión Agrícola de Avellaneda, afirmó: “Entendimos mejor la plataforma provincial, que se adapta perfectamente a las exigencias de otros países. Está claro que el gobierno nos acompaña para que producir siga siendo un beneficio y no un riesgo. Agradecemos al ministro y al secretario por la convocatoria”.